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Recette de pâtes de fruits

Publié le 15 Décembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

Recette de pâtes de fruits

Principe : Les pâtes de fruits sont faites à partir de pulpe de fruits, de sucre, de pectine et de jus de citron. Réalisation de la pulpe : Peler les fruits, les couper en morceaux et les mettre à cuire 15 minutes avec 15cl d'eau. Remuer régulièrement....

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AU JARDIN DE QUENTIN NOVEMBRE 2019

Publié le 28 Novembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans EN DIRECT DE NOS PRODUCTEURS

AU JARDIN DE QUENTIN NOVEMBRE 2019

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CONFITURE DE TOMATES VERTES ET POMMES

Publié le 3 Octobre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

Ingrédients 1.5 kg de tomates vertes 5 pommes 1 citron 800g sucre cristal gingembre frais 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères à café de cannelle Vanille 1 gousse Préparation 1 Couper finement les tomates. Éplucher et couper finement les pommes. Couper...

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Frites de patate douce

Publié le 26 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

Frites de patate douce

Allumer le four (210°, thermostat 7) Eplucher les patates douces Détailler les patates douces en « frites » Placer les frites dans un récipient (saladier) ou une poche de congélation avec les épices, le sel, le poivre et l'huile. Mélanger le tout . Placer...

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Poulet en cocotte de terre cuite (Rômertopf)

Publié le 26 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

Poulet en cocotte de terre cuite (Rômertopf)

1 poulet, ail, pommes, sel, poivre, épices Faire tremper la cocotte dans de l'eau froide, Placer le poulet, ajouter le sel, le poivre et les épices Déposer les pommes et les gousses d'ail autour. Placer la cocotte dans le four froid et allumer le four...

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Dernières nouvelles de notre AMAP

Publié le 20 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes

Nous sommes au complet pour les paniers de légumes pour cette campagne. Il est par contre toujours possible de nous rejoindre pour les productions suivantes : Les volailles et les œufs, les légumes secs ou cuisinés de la SCEA La Grange de Justine Boyer,...

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Jeudi 19 septembre 2019

Publié le 20 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Tomate Endine C2 (1,5 kg), Pomme de terre (1 kg), Poivron C2 (2), Aubergine C2 (2) Panier moyen Tomate Endine C2 (1,5 kg), Pomme de terre (1 kg), Piment corne C2 (4), Patate douce C2(1kg), Courge spaghetti Bio (1/2) Grand panier Tomate Endine...

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Jeudi 12 septembre 2019

Publié le 20 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Sucrine (2), Tomate C2 (1 kg), Patate Douce C2 (1 kg), Poivron C2 (3) Panier moyen Sucrine (2), Tomate C2 (1 kg), Patate Douce C2 (1 kg), Poivron C2 (3), Aubergine C2 (2) Grand panier Sucrine (2), Tomate C2 (1,5 kg), Aubergine C2 (2), Pomme...

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La rentrée à l’AMAP

Publié le 6 Septembre 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes

Hier, jeudi 5 septembre a eu lieu la première distribution de la nouvelle campagne de notre AMAP. (ci-dessous le contenu des paniers) Des adhérents nous ont quitté, remplacés par de nouveaux comme à chaque début de campagne. Bienvenue aux nouveaux adhérents....

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Jeudi 4 juillet 2019

Publié le 6 Juillet 2019 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Laitue Bio (1), Tomates Roma C2 (1 kg), Persil Bio (1 paquet), Fèves Bio (500g), Courgettes Bio (2) Panier moyen Laitue Bio (1), Tomates Roma C2 (1 kg), Persil Bio (1 paquet), Fèves Bio (500g), Courgettes Bio (2), Aubergines C2 (1 kg) Grand...

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