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CONFITURE de MELON d'ESPAGNE

Publié le 10 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

CONFITURE de MELON d'ESPAGNE

Ingrédients 1 melon d'Espagne d'environ 5 kg 6 à 7 citrons 3 mandarines 1 pomme par kilo de melon 2 gousses vanille charnues 400 g de sucre blond de canne par kilo de fruit Préparation Couper le melon en fins quartiers pour enlever le plus facilement...

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Potage aux fanes de radis

Publié le 10 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

4 personnes (10mn préparation - 35mn cuisson -): 1 botte de fane de radis - 2 oignons - 1 pomme de terre - 4 tranches de pain rassis - sel/poivre - 30g de beurre Préparation : Nettoyer et couper/émincer les fanes, les oignons et la pomme de terre. Faire...

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Tarte de Savoie au chou

Publié le 10 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans Recettes

pour 6 personnes ½ chou vert 4 oeufs 4 oignons 30 cl de lait 80 g de fromage râpé 1 cuillère à soupe de fromage blanc noix de muscade râpée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel piment de Cayenne en poudre Préparation Retirez les premières feuilles du...

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Jeudi 3 décembre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Batavia Bio (1), Carottes (1 paquet), Poireaux (1 paquet), Citrouille (1 part), Epinards Bio (1 paquet), Persil Bio (1 paquet). Panier moyen Batavia Bio (1), Carottes (1 paquet), Poireaux (1 paquet), Citrouille (1 part), Epinards Bio (1 paquet),...

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Jeudi 5 novembre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Feuille blonde (1), Carottes (1 paquet), Radis noir (1), Poireaux (3), Citrouille (1 part). Panier moyen Feuille blonde (1), Carottes (1 paquet), Radis noir (1), Poireaux (3), Citrouille (1 part), Aubergines Bio (3). Grand panier Feuille...

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Jeudi 26 novembre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Aubergines Bio (4), Piments cornes Bio (5), Mâche Bio (1 barquette), Radis roses Bio (1 paquet), Roquette Bio (1 paquet). Panier moyen Aubergines Bio (4), Piments cornes Bio (5), Mâche Bio (1 barquette), Radis roses Bio (1 paquet), Roquette...

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Jeudi 19 novembre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Batavia Bio (1), Poireaux (2), Carottes (1 paquet), Chou vert (1/2), Pommes de terre (1 kg), Citrouille (1 part). Panier moyen Batavia Bio (1), Poireaux (2), Carottes (1 paquet), Chou vert (1/2), Pommes de terre (1 kg), Citrouille (1 part),...

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Jeudi 12 novembre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Scarole (1), Poireaux (3), Aubergines (2), Piments cornes (4), Patates douces (1 kg), Betterave (1 paquet). Panier moyen Scarole (1), Poireaux (3), Aubergines (2), Piments cornes (4), Patates douces (1 kg), Betterave (1 paquet), Blettes (1...

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Jeudi 29 octobre

Publié le 4 Décembre 2015 par AMAP_aux_paniers_des_deux_villes dans composition_paniers

Petit panier Frisée (1), Carottes (1 paquet), Courge spaghetti (1/2), Pommes de terre (1 kg), Poireaux (3) Panier moyen Frisée (1), Carottes (1 paquet), Courge spaghetti (1/2), Pommes de terre (1 kg), Poireaux (3) Grand panier Frisée (1), Citrouille (1...

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